新國標型面筋數(shù)量和質量測定儀（單頭）型號：TD-MJ-ⅡB

我司新近推出的TD-MJ-ⅡB新國標型面筋數(shù)量和質量測定儀（單頭）是根據(jù)2009年1月1日實施的GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉 面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋》新標準研制生產(chǎn)的一種測定小麥粉中面筋含量的儀器，它是用來測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋指數(shù)）的儀器，適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

 工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB/T5506.2-2008規(guī)定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

技術參數(shù)（執(zhí)行國標GB/T5506.2-2008）

1、 攪拌器轉速：120±2r/min
2、 細洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為80µm金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為800µm金屬篩
4、 洗滌液流量：50mL/min～56mL/min
5、 和面時間：1s～99s（每1s起調(diào)）
6、 洗滌時間：1min～9min（每1min起調(diào)）
7、 離心轉速：6000±5r/min
8、 離心篩盒：孔徑為500µm的篩盒
9、 離心工作時間：1min
10、重復性（面筋含量）：兩次測定結果之差不大于1.0%。
11、面筋指數(shù)：在指數(shù)70-100之間，兩次測定結果允許差不過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結果允許差不過15個單位。
12、烘干爐溫度（選配）：150℃～200℃
13、外形尺寸：400×300×240mm
14、工作電壓：AC220V±5% 50Hz
15、重量：15Kg

產(chǎn)品名稱：數(shù)字模擬電子技術實驗箱/電子技術實驗箱 產(chǎn)品型號：KY-NW-3

數(shù)字模擬電子技術實驗箱/電子技術實驗箱  型號：KY-NW-3

二．數(shù)字模擬電子技術實驗箱的創(chuàng)新點

1．將模擬電子技術實驗箱與數(shù)字電子技術實驗箱兩箱合一為電子技術實驗箱，并增置可更換的模電實驗板。

一般功能較多的模擬電子技術實驗箱和數(shù)字電子技術實驗箱是分開的，否則結果是箱體體積龐大或功能簡單，而從經(jīng)濟上考慮，兩箱合一又是經(jīng)濟的，且使用方便。在數(shù)字實驗區(qū)域上增置可更換的模電實驗電路板，突出了實驗箱功能齊全，結構緊湊，體積小等優(yōu)點。

2．功能齊全，且易于擴展，適于各種不同實驗內(nèi)容的需要。

功能齊全表現(xiàn)在：自帶電源（模電電源±12V，數(shù)電電源±5V）。數(shù)電部分有10個數(shù)據(jù)開關，16個指示燈（共有四種顏色），有4個單脈沖（各有正、負脈沖輸出），固定頻率連續(xù)脈沖，頻率可調(diào)連續(xù)脈沖，四位數(shù)碼顯示，數(shù)字電路實驗區(qū)，自由元件區(qū)；模電部分有直流信號源（兩路），分立元件電路實驗板，集成電路實驗板，整流濾波穩(wěn)壓電路實驗板，自由實驗板。

易于擴展：數(shù)電自由元件區(qū)，已配置有做數(shù)字電路實驗時常用電阻電容，同時還預留位置可隨時插入所需電阻電容器件；模電部分現(xiàn)有實驗電路板，已可完成各個實驗，其中自由實驗板可供實驗者完成各種電路。采用模板形式，其*性是可根據(jù)用戶要求加以調(diào)整擴充。

3．結構合理，有創(chuàng)意，遵循循序漸進的培養(yǎng)方法，適于不同層次學生的需要。

分立元件實驗電路的部分連線已接好，有利于初學者使用。分立元件電路本身電路連線較多，初學者不易掌握，部分連線已接好，學生實驗時必須連接其余部分，有利于學生認識電路，正確地接好電路。

集成器件實驗電路，全部連接需由學生自己完成，且可進行規(guī)模較大的設計性、綜合性實驗，有利于有一定基礎的學生的提高。

自由實驗板為面包板，采用單股線連接，適宜電路規(guī)模較大的設計性，綜合性課程設計實驗。具有鎖緊線插孔、單股線插孔的轉換點，可以鎖緊線，單股線混合使用。

4．細節(jié)考慮仔細周密，有改進，有創(chuàng)新。

例如數(shù)據(jù)開關，不僅能提供原變量，還能提供反變量，而且還在原變量處加一指示燈。由于數(shù)據(jù)開關同時提供原反變量，可省一只反相器，而指示燈又可直接指示出原變量輸出電平的高低，數(shù)據(jù)開關有無損壞。

又如：差動放大器實驗，需雙端輸入差模信號，我們在實驗箱中設有兩路直流信號，另外還增設一分相電路，可將函數(shù)發(fā)生器提供的單路信號轉變?yōu)榇笮∠嗟鹊姆葱孕盘枴?/span>

5.有配套的《電子技術實驗及課程設計》教材，方便教學。

由東南大學出版社出版的《電子技術實驗及課程設計》配套教材，編者為原東南大學電工電子實驗中心副主任，有豐富的電子實踐教學經(jīng)驗。電子技術實驗箱和自編教材相配套，電路元件參數(shù)*，元器件布局合理，實驗電路連接方便，這樣就有利于實驗教學。 

三．實驗項目

1．模擬電子技術實驗

Ø       單級低頻電壓放大器

Ø       場效應管放大器

Ø       差動放大器

Ø       負反饋放大器

Ø       集成運算放大器的線性應用

Ø       有源濾波器

Ø       電壓比較器

Ø       波形產(chǎn)生電路

Ø       集成功率放大器

Ø       直流穩(wěn)壓電源

2．數(shù)字電子技術實驗

Ø       基本門電路的邏輯功能測試

Ø       TTL集電開路門和三態(tài)門

Ø       組合邏輯電路

Ø       數(shù)據(jù)選擇器和譯碼器

Ø       全加器

Ø       觸發(fā)器

Ø       計數(shù)器、譯碼器和數(shù)碼顯示器

Ø       移位寄存器

Ø       555定時器及其應用

Ø       D/A轉化器和A/D轉換器

注：用戶可根據(jù)需要自由添加或修改實驗項目。